变压器间隙保护通常设置在180V的整定值，这是因为在正常运行情况下，变压器的两个绕组之间会有一定的电压差，通常称为变压器的漏电压。这漏电压一般在几百伏特范围内。因此，将间隙保护的整定值设置在180V左右，能够确保在正常运行情况下不会误动保护装置。

当变压器发生内部故障或绝缘损坏时，漏电电流会急剧增加，导致间隙电压升高。一旦间隙电压超过180V的设定值，保护装置会立即动作，切断变压器的电源，以保护设备和人员的安全。

请注意，不同的变压器可能会有不同的整定值，这取决于变压器的类型、规格和运行条件。因此，确保正确设置保护装置的整定值非常重要，以确保变压器能够安全运行并保护系统免受故障的影响。